Опираемся на науку, развиваем технологии, лидируем в создании биопродуктов для здоровья нации

ВАКАНСИИ НТЦ

Успех современного биотехнологического производства невозможен без команды талантливых инженеров и ученых, способной решать не только прикладные, но и фундаментальные научные задачи. 


Сектор исследований и разработок Научно-технологического центра Угличской биофабрики приглашает на работу микробиологов, биотехнологов, генетиков, химиков, биоинформатиков, специалистов в сфере переработки молока. 


Ждем вас в нашей команде!

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

• Выделять новые штаммы заквасочных микроорганизмов;
• Оценивать их технологические свойства;
• Разрабатывать закваски для разных видов молочной продукции;
• Совершенствовать технологии производства заквасок;
• Исследовать генетический потенциал бактериальных культур для улучшения технологической функциональности заквасок;
• Изучать закономерности взаимодействия бактериофагов и бактерий закваски;
• Пополнять и поддерживать коллекции бактерий и бактериофагов

Современная биофабрика – это сложное высокотехнологичное производство, на котором работают специалисты высокого уровня, обладающие знаниями в пищевой индустрии и микробиологии.

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

• коммуницировать с коллегами из различных подразделений для решения общих задач

Главный технолог

В 2023 году в Угличе началось строительство биофабрики – высокотехнологичного предприятия по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой промышленности. Новое предприятие создается в структуре холдинга «Агранта».
Мы будем заниматься разработкой и внедрением отечественных технологий в сфере производства заквасок, вести научную и инновационную деятельность по направлениям индустриальной микробиологии.
В связи с приближающимся  запуском фабрики мы ищем главного технолога.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство и белая заработная плата 2 раза в месяц;
- Социальный пакет (по ТК РФ) ;
- Оформление личной медицинской книжки за счет Компании
- Дружный коллектив и возможность карьерного роста;
- Пятидневная рабочая неделя.

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

• контролировать соблюдение технологической дисциплины на всех этапах производственного процесса
• анализировать отклонения и разрабатывать мероприятия по устранению дефектов и повышению качества
• непрерывно улучшать систему менеджмента качества и пищевой безопасности

Инженер контроля качества

В 2023 году в Угличе началось строительство биофабрики – высокотехнологичного предприятия по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой промышленности. Новое предприятие создается в структуре холдинга «Агранта».
Мы будем заниматься разработкой и внедрением отечественных технологий в сфере производства заквасок, вести научную и инновационную деятельность по направлениям индустриальной микробиологии.
В связи с приближающимся  запуском фабрики мы ищем инженера контроля качества.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство и белая заработная плата 2 раза в месяц;
- Социальный пакет (по ТК РФ) ;
- Оформление личной медицинской книжки за счет Компании
- Дружный коллектив и возможность карьерного роста;
              

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

• Проведение физико-химического контроля сухих бактериальных заквасок и других объектов производственного контроля.
• Определение физико-химических показателей в соответствии с утверждёнными методиками и спецификациями.
• Проведение входного контроля сырья, упаковочных материалов и вспомогательных материалов.
• Отбор или участие в отборе проб, их регистрация, маркировка, подготовка к испытаниям и хранение.
• Проверка соответствия поступивших материалов сопроводительной документации, спецификациям и установленным требованиям.
• Подготовка оборудования, посуды, реактивов и расходных материалов к проведению испытаний.
• Выполнение необходимых расчётов, оценка полученных результатов и сопоставление их с нормативами.
• Выполнение необходимых расчётов, оценка полученных результатов и сопоставление их с нормативами.
• Ведение первичных записей, рабочих листов, журналов и данных в 1С: LIMS или другой учётной системе.
• Оформление результатов испытаний и передача их руководителю производственной лаборатории.
• Незамедлительное информирование руководителя о несоответствующих, сомнительных или нетипичных результатах.
• Участие в расследовании несоответствий, повторных испытаниях и проверке причин отклонений.
• Контроль наличия и сроков годности реактивов, стандартных образцов и расходных материалов.
• Участие в мониторинге условий лабораторных помещений и оборудования.
• Участие в разработке и актуализации рабочих инструкций, методик, форм записей и других документов лаборатории.
• Соблюдение требований системы менеджмента качества и пищевой безопасности предприятия.

Инженер-микробиолог

В 2023 году в Угличе началось строительство биофабрики – высокотехнологичного предприятия по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой промышленности. Новое предприятие создается в структуре холдинга «Агранта».
Мы будем заниматься разработкой и внедрением отечественных технологий в сфере производства заквасок, вести научную и инновационную деятельность по направлениям индустриальной микробиологии.
В связи с приближающимся  запуском фабрики мы ищем инженера-микробиолога
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство и белая заработная плата 2 раза в месяц;
- Социальный пакет (по ТК РФ) ;
- Оформление личной медицинской книжки за счет Компании
- Дружный коллектив и возможность карьерного роста;
- Пятидневная рабочая неделя.

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

• Проведение микробиологических испытаний бактериальных заквасок, сырья, материалов, воды, воздуха и смывов.
• Отбор, регистрация и подготовка проб.
• Приготовление разведений, выполнение посевов, инкубирование, учёт и расчёт результатов.
• Приготовление и контроль качества питательных сред, растворов и реактивов.
• Проведение микроскопии и оценка чистоты культур.
• Проведение входного контроля питательных сред, диагностических препаратов и расходных материалов.
• Ведение рабочих листов, журналов, протоколов и записей в 1С:LIMS.
• Информирование руководителя о несоответствиях, признаках контаминации и нарушениях условий испытаний.
• Участие во внутрилабораторном контроле качества и расследовании несоответствий.
• Обеззараживание использованных материалов и соблюдение правил обращения с биологическими отходами.
• В рамках выполнения своих трудовых функций исполняет поручения своего непосредственного руководителя.