Новости Угличской биофабрики — исследования, технологии и отраслевые события

Наш холдинг

От штаммов до стратегии: Угличская биофабрика собирает экспертов на конференции R&D’2026

13–14 октября в Угличе пройдёт первая ежегодная отчётно‑плановая конференция службы исследований и разработок ООО «Угличская биофабрика» — «R&D’2026. Осенняя ферментация. Итоги, планы, перспективы». Мероприятие объединит специалистов молочной отрасли, разработчиков заквасочных культур, технологов и независимых экспертов, чтобы подвести итоги работы, обсудить текущие вызовы и наметить векторы развития R&D‑направления на ближайшие годы.

На биофабрике состоялось отраслевое мероприятие с участием ведущих молочных предприятий России и Беларуси

В рамках Международной молочной недели, ежегодно объединяющей десятки представителей отрасли, на Угличской биофабрике прошло значимое отраслевое мероприятие, собравшее представителей крупнейших молочных заводов России и Республики Беларусь. Событие стало площадкой для обсуждения актуальных трендов молочной индустрии, перспектив развития биоэкономики и новых возможностей для кооперации.

Об Угличской биофабрике и проблеме пищевых ингредиентов в репортаже Россия 24

Приглашаем узнать подробности о ходе проекта!

Производство отечественных заквасок обсудили на семинаре в Угличе

Научно-практический семинар был посвящен производству отечественных заквасочных культур. Представители молокоперерабатывающей отрасли познакомились с возможностями производства отечественных заквасочных культур на мощностях новой Угличской биофабрики.

Успешная защита диссертации сотрудником Угличской биофабрики

Инженер-микробиолог Службы исследований и разработок Угличской биофабрики Афанасьева Анастасия успешно защитила кандидатскую диссертацию на соискание учёной степени кандидата технических наук. Тема научной работы: «Технологические аспекты производства и применения замороженных сливок в маслоделии».

На биофабрике введён в эксплуатацию корпус Б

В рамках строительства Угличской биофабрики официально завершена подготовка корпуса Б. Объект готов к запуску ключевых инженерных систем — это важный шаг на пути к полноценному запуску производства.

1 2 3 4 Следующая

Промышленное производство бактериальных заквасок для пищевой промышленности.

О компании

Продукты Производство Научный центр Сервисы Партнёрство Новости

Информация:

Кодекс делового партнёрства Часто задаваемые вопросы Политика конфиденциальности Политика в области охраны труда

Контакты

+7 (485) 249-19-19 Email: info@oubf.ru

© 2026 Угличская биофабрика Все права защищены.

Ваша заявка отправлена